収穫ゼロだったズッキーニ・・・ 今年は「自分で採った野菜でパスタを食べたい！」と言う計画のもと、夏野菜として中玉の「フランムトマト」という品種と、ズッキーニを植えました。 ところがズッキーニはまさかの収穫ゼロ・・・。 本...

８月に入って毎日猛暑が続いています。 もはや人間が健康的に生きていける気温を超えています・・・。 我が家では昨年末に光熱費を節約するため、２階の寝室だけエアコンをつけることにして１階のエアコンを使っていません。 おかげさ...

手作り粒マスタード ライ麦を粉に挽いて以来、なぜか我が家ではミルが大活躍です（笑）。 それでは苦労して脱穀したからし菜の実（マスタードシード）で、粒マスタードを作ってみます。 用意する材料は、 マスタードシード　大さじ６...

畑の土を柔らかく耕してくれる作物として一昨年はエン麦、昨年はライ麦を植えました。 イネ科の麦類は非常に強く、土壌が酸性寄りで痩せていても、水持ちが悪くて乾燥していても発芽率もいいし、よく育ってくれます。 今年も梅雨前の6...

ハーブティー、美味しいですよねー。 香りがいいだけではなく、カフェインフリーでリラックス効果やデトックス効果があるとも言われていて、飲むとホッとするので私もよく飲んでいました。 ハーブは相性のいい作物と一緒に植えると虫除...