手作り味噌

一体ちゃんとしたお味噌ってなんなんでしょうか？もともと、だしの素を使わない我が家では、それなりにお味噌にこだわりを持っていて、山形出身の私の好みもあり、長年仙台の赤味噌を愛用してきました。結婚して引っ越したので、スー...

フォロワー様1万人達成！

いつもご愛読頂いている読者の皆様、ありがとうございます！ 2018年7月13日から、インスタに投稿を始めて約半年・・・。ここまで長かったような、短かったような不思議な気分です。実は私たち風々工房が、一番最初にデビュー...

昨年、秦野市に引っ越してきた私達ですが、引っ越したら、どうしてもやりたかったのが「ランニング」でした。私自身、20年以上まともな運動をしておらず、段差とも言えないような段差でつまづいてみたり、「信号が変わりそうだな」と...

私は18歳の時に実家を出てから、それ以来、基本的に自炊をしています。母が「暮らしの手帖」の愛読者だったので、私が実家を出る頃には、もう３世紀分くらいあったのかな？ ※暮らしの手帖は100号分で１世紀と区分されます。私...

さて、嫁がこっている「自然栽培」ですが（笑）。関連記事「自然栽培とカマキリ」私達の家庭菜園と言っても、もともと放置されていた花壇を畑にしたもので、小さい小さいものです（笑）。私の考えではしっかり有機肥料を入れ、土が...

私たちは、昨年、東京から神奈川県秦野市に引っ越してきました。秦野市、とてもいいところですね。海も山も川も温泉も近い。空気と水が美味しいし、物価も安い（東京都中心部比）。東京に出るにも電車で１時間位で行ける。何というバラ...

日本は豊かな国？新年早々、かたい話で申し訳ないです。すでに可決されてしまいましたが、非正規雇用、派遣社員を体験してきた立場から、どうしても一言言いたくこの記事を書きます。そもそも現在の日本という国が、海外から「ジャ...

さて、私たち風々工房は昨年（2018年）から、４コマ漫画を描き始めたわけですが、色々感じるところもあります。実感としてあるのは、一度公表（投稿というのでしょうか）すると、作品は作者の手を離れて、読んで下さった読者のもの...

2019年ですね！年齢を重ねたせいか、年々お正月が特別な感じがしなくなってしまった私ですが、嫁はまだ若いのかウキウキ気分です。子供の頃、先生に、「どうして大人は1年が過ぎるのが早いって言うの？」と聞いたことがあります。...